Bio Raschiatelli – Pasta di Stigliano
Bio-Teigwaren, die durch die Verarbeitung von grobem Grieß hergestellt werden, der durch das Mahlen von sorgfältig ausgewähltem lukanischem Hartweizen gewonnen wird. Die hauptsächlich verwendeten Sorten sind “Senatore Cappelli” und “Saragolle Lucana”.
Bronze gezogene Nudeln. Langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet.
Zutaten: Bio-Hartweizengriess, Wasser
Packung: 500gr
Allergene Hinweise: Enthält Gluten
Hersteller: Fattincasa di Delle Fave Nunzia & C. snc Via Pertini 13 – 75018 Stigliano (MT) – Italien
Verfallsdatum: 36 Monate